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こだわり

蒸したてのもち米

こんばんは。 もう昨日になってしまいましたけど勝手に忙しい一日でした。 珠家の工房には業務用の大きい蒸し器があります。 それを使えば2店舗1日分以上のもち米が余裕で1回で蒸せます。 しかしできることなら朝のもち米を夕方に …

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