わかりやすくプリンと言ってるのですが中に入っているプリンの様な部分は葛ともち粉を使って抹茶ミルクを固めた「くずねり」というぷるぷる食感の和菓子です。
抹茶プリン大福は宇治抹茶くずねりに粒あんを乗せて抹茶味のもちでくるんだ大福です。
プリンっぽい食感なのでわかりやすくプリン大福にしました。
ほうじ茶プリン大福はぷるぷるのほうじ茶くずねりにとろっとしたきなこソースをかけてきな粉味のもちでくるんだ大福です。
くずねりだけでもとても美味しいのですが、大福にしたら食べやすいかなとこの商品を作りました。
是非一度ご賞味下さい。
